A cidade de Boa Vista, capital de Roraima, foi reconhecida como Capital Nacional da Paçoca de Carne com Farinha. A lei sancionada (Lei 15.195/25) valoriza um prato que é parte da história e da cultura do povo roraimense, com receita transmitida por gerações. O projeto foi relatado na Comissão de Agricultura (CRA) pelo senador Chico Rodrigues (PSB-RR), que reforça o valor cultural e o potencial turístico do prato.
